- 卵、乳、小麦なしの  おいしいお菓子の専門店 しあわせ工房
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  • 「食物アレルギーの方」
食物アレルギーをお持ちの方へ、

しあわせ工房の商品は、

卵、乳、小麦、そば、落花生など5大アレルゲンを含まないグループ(大豆、ゼラチンを含む)と表示。

それに加えて、

保健所の定める特定アレルゲン28品目すべてを含まない(大豆、ゼラチンも含まない)グループ(特定アレルゲン28品目不使用又は、特ア28不使用)と表示。

に分けられます。

*例外として、特定アレルゲン27品目不使用(材料にリンゴ、白桃、オレンジのいずれか1つを含むもの)があります。



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