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- おいしく食べて頂くために
その際凍ったままの状態で、ケーキを補強していた、厚紙や、ラップを外してください。
これを付けたまま解凍すると、たわんで、ケーキの中に落ちる可能性があります。
ケーキの箱には、材料表と賞味期限が書かれています。
賞味期限は、到着日に解凍した（冷凍で届き、冷蔵庫に入れた）と仮定して到着日から2日目の日にちを書いています。
すぐに使用しない場合は、そのまま冷凍して頂き、使用日の前日夜に冷蔵庫に移して解凍してください。
解凍後は2日以内にお召し上がりください。
四角いケーキは、他のケーキに比べて大きい為、解凍に時間がかかります。
冷蔵庫内（約15度）で6時間程度。（使用される前日の夜から冷蔵庫に入れて解凍してください。）
複数ある場合は、重ねて解凍しないようにして下さい。下の方が解凍できなくなります。1台1台、横に並べて解凍してください。
シンプルケーキの中心部分は、クリームを飾らずに平らにしてありますので、この部分にカットフルーツを飾ると、かなり豪華になります。
生地の特性上、冷たいほどに硬く感じますので、ご使用になられる45分前に冷蔵庫から出して、室温に近くしてください。室温に近いほど美味しくいただくことが出来ます。
